Nombre que recibe la fiesta más representativa del valle de Baztán. Se celebra ésta el domingo posterior o anterior a las fiestas de Santiago de Elizondo (25 de julio), desde 1964, año en que se inauguró debido a la iniciativa de la concejal Ana María Marín. Es en Elizondo, capital del valle y municipio, donde se reúnen los representantes de los y pueblos para presidir los actos. Estos consisten en: 1.° A las nueve de la mañana, concentración de todos los representantes con sus carrozas; 2.° A las nueve y media, "Herri Meza" concelebrada por los párrocos de los 15 pueblos en euskera, con acompañamiento de bertsolaris, txistularis, txalaparta, conjuntos de canción y dantzaris; 3.° Desfile de carrozas y grupos folklóricos por las calles de Elizondo.
Estas carrozas representan escenas de la vida cotidiana del valle: Aizkolari, Artzaya, La Cocina Vasca, La Boda a la antigua usanza, etc. Cada pueblo presenta una carroza que va seguida de juventud ataviada con traje típico, txistularis, acordeonistas, albokaris y el "Zampanzar" de Ituren; 4.° Gran "mutildantza" en la plaza mayor con la participación tanto de jóvenes como de veteranos dantzaris baztandarras ; 5.° A las 2 de la tarde, banquete popular con más de un millar de comensales. El menú es el propio del valle: Tortilla de Lecároz, piperrada, pollo, pastel vasco, vino, café y licores; 6.° Después de comer, diversas actuaciones en el tablado y alrededores. Todos los años se celebra también algún espectáculo por las tardes: pelota, aizkolaris, teatro, conjuntos, etc.(fuente)
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